Cwrw yw'r ddiod alcoholig hynaf yn y byd, a dyma'r trydydd ddiod mwyaf a ddefnyddir ar ôl dŵr a the. Roedd y cwrw ei gyflwyno i Tsieina yn dechrau'r 20fed ganrif, sy'n rhyw fath o win egsotig. Cwrw yn seiliedig ar gwrw Saesneg gyfieithu i Tseiniaidd "cwrw", a elwir yn "cwrw", a ddefnyddir hyd yn hyn. Beer gyda haidd Bud Shan hopys Shan Water fel y prif deunydd crai, drwy burum eplesu o gynhyrchu carbon deuocsid gyda thrachywiredd gwin alcohol isel.
Mae'r rhan fwyaf o'r cwrw rhyngwladol bellach yn ychwanegu cynhwysion cynorthwyol. Mewn rhai gwledydd, nid yw cyfanswm y deunyddiau crai ategol yn fwy na 50% o'r dos brag. Yn yr Almaen, yn ychwanegol at y allforio o gwrw (Almaeneg: elor), gwerthiant yn y cartref o gwrw yn yr Almaen peidiwch â defnyddio deunyddiau ategol. Yn 2009, cynhyrchu cwrw Asia oedd tua 58,671,000 litr, gan ragori ar Ewrop am y tro cyntaf, gan ddod yn gynhyrchydd mwyaf y byd o gwrw.
